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This particular Assignment references the syllabus chosen for the subject of Nutrition and Health Education, for the January 2024 - July 2024 session. The code for the assignment is DNHE-02 and it is often used by students who are enrolled in the DNHE Degree.
Once students have paid for the Assignment, they can Instantly Download to their PC, Laptop or Mobile Devices in soft copy as a PDF format. After studying the contents of this Assignment, students will have a better grasp of the subject and will be able to prepare for their upcoming tests.
Section A: Descriptive Type Questions
1. Give formula for calculating following:
a. CBR
b. CDR
c. IMR
d. GFR
e. TFR
f. MMR
2. a) What do you understand by Intra-uterine devices? Explain any two barrier methods of family planning.
b) Define Health policy and health education.
3. a) Describe various indirect modes of infection transmission.
b) Differentiate between active and passive immunization.
4. a) Describe hydrological cycle with diagram.
b) What is the basic concept behind rainwater harvesting?
5. a) Explain why rest and sleep is important for good health.
b) Give importance of clothing and footwear for human.
6. a) Enumerate various activities that have a potential for accidents.
b) Justify the statement “Therapeutic diets are always modified versions of normal diets”.
7. a) Elaborate symptoms and dietary management of a person suffering from diabetes.
b) What type of foods are permitted and not permitted in very low residue diet.
8. a) Describe the cause, symptoms and prevention of tetanus and poliomyelitis.
b) What are the characteristics of primary health care?
9. a) Enumerate the objectives of ICDS and the various functions of ASHA.
b) Enumerate objectives of national AIDS Control Programme.
10. a) Write impact of human activities on the environment.
b) Elaborate on any one employment generation programme.
Section B – Application Questions (AQ)
1. Identify any five non-communicable diseases affecting individuals in our country. Prepare an information based pictorial pamphlet to educate the community about the causes, symptoms, prevention and treatment of any one of these diseases. (Refer to DNHE-2, Vol 2, Activity 6 of Practical Manual-Part 2)
2. Write down five messages to promote personal hygiene. Also elaborate why personal hygiene is important. (Refer to DNHE-2, Vol 1, Unit 6)
3. Visit your nearby community and select 5 people suffering from diabetes. Record their name, age, gender, symptoms and diet. Calculate their total energy intake. Also record their likes and dislikes for the food. (Refer to DNHE 2, Vol 1, Unit 9)
4. a) Enlist any 10 steps by which we can reduce food wastage at home or institutions.
b) Enlist any two simple home-based water purification methods you will advocate to the community members. Explain the methods briefly.
Section A: Descriptive Type Questions
1. a) List the main sources of data on vital statistics.
b) Briefly discuss family planning and beyond family planning measures giving appropriate examples.
2. a) What is meant by quality of life? Enumerate the indicators affecting the quality of life.
b) List the agents of infection. Describe any two of them.
3. a) How is safe drinking water supply provided to urban areas.
b) What precautions would you take to prevent occurrence of accidents at home.
4. a) What is a therapeutic diet? Explain the major therapeutic modifications of the normal diet.
b) Describe the dietary management of diabetes mellitus.
5. Enumerate the symptoms, causes and prevention of any two of the following food borne diseases:
i) Cholera
ii) Dysentery
iii) Infectious hepatitis
6. a) Enumerate the symptoms and complication of tuberculosis.
b) What are the common fungal infections of skin that occur in India? Who gets the disease and how can it be prevented?
7. a) Enlist the essential components of primary health care. Discuss any two components in detail.
b) What are the objectives and components of the following programmes:
i) ICDS
ii) National iodine deficiency disorders control programme
8. a) Name the various anti-poverty programmes for the rural poor in India. Discuss any one in detail.
b) Write short notes on the following:
i) Deforestation
ii) Role of NGO’s in promoting healthy environment.
Section B – Application Questions (AQ)
1. Identify any five public health problems affecting individuals in our country. Prepare an information based pictorial pamphlet to educate the community about the causes, symptoms, prevention and treatment of any one of these health problems. (Refer to Activity 6 of Practical Manual-Part 2)
2. Write down five messages to promote environmental protection. Also elaborate on your role in environmental protection. (Refer to Unit 24)
3. Visit a nearby school where Mid-day meal is being served. Write down the details of supplementary nutrition provided to children under the mid-day meal scheme. Record the menu provided to children on different days of the week. Interview and find out the likes, dislikes and acceptance of food by the children. (Refer to Unit 22)
4. Observe how waste is disposed off in your home, locality and city/town. Record your observations and comment on the following: ( Refer to Unit 5)
i) Is there segregation of wet and dry waste?
ii) How is the waste collected by the municipal corporation of your city/town?
iii) How does the municipal corporation dispose the collected waste in your city/ town?
भाग क : वर्णनात्मक प्रश्न
1. निम्नलिखित की गणना के लिए सूत्र दें:
क) सी.बी.आर
ख) सी.डी.आर
ग) जी. एफ. आर
घ) टी.एफ.आर
ङ) एम. एम. आर
2. क) अंतर्गर्भाशयी उपकरणों से आप क्या समझते हैं? परिवार नियोजन की किन्हीं दो अवरोध विधियों को स्पष्ट कीजिए ।
ख) स्वास्थ्य नीति और स्वास्थ्य शिक्षा को परिभाषित करें।
3. क) संक्रमण संचरण के विभिन्न अप्रत्यक्ष तरीकों का वर्णन कीजिए ।
ख) सक्रिय और निष्क्रिय टीकाकरण के बीच अंतर बतायें।
4. क) आरेख के साथ हाइड्रोलॉजिकल चक्र का वर्णन करें।
ख) वर्षा जल संचयन करने की मूल अवधारणा क्या है?
5. क) समझाएं कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए आराम और नींद क्यों महत्वपूर्ण है
ख) मानव के लिए कपड़ों और जूते का महत्व बतायें ।
6. क) दुर्घटनाओं की संभावना वाले विभिन्न कार्यकलापों की गणना कीजिए ।
ख) कथन की पुष्टि करें 'चिकित्सीय आहार हमेशा सामान्य आहार के संशोधित संस्करण होते हैं।
7. क) मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति के लक्षण और आहार प्रबंधन बतायें ।
ख) बहुत कम अवशेष वाले आहार में किस प्रकार के खाद्य पदार्थों की किसकी अनुमति है और किसकी अनुमति नही हैं।
8. क) टेटनस और पोलियोमाइलाइटिस के कारण, लक्षण और रोकथाम का वर्णन करें।
ख) प्राथमिक स्वास्थ्य देखभाल की विशेषताएं क्या हैं?
9. क) आईसीडीएस के उद्देश्यों और आशा के विभिन्न कार्यो को लिखें।
ख) राष्ट्रीय एड्स नियंत्रण कार्यक्रम के उद्देश्यों को बतायें।
10. क) पर्यावरण पर मानवीय क्रियाकलापों के प्रभाव को लिखिए ।
ख) किसी एक रोजगार सृजन कार्यक्रम के बारे में विस्तार से बताइए ।
अनुभाग ख: प्रयोगात्मक अभ्यास
1. हमारे देश में व्यक्तियों को प्रभावित करने वाले किन्हीं पाँच गैर-संचारी रोगों की पहचान कीजिए। इन बीमारियों में से किसी एक के कारणों, लक्षणों, रोकथाम और उपचार के बारे में समुदाय को शिक्षित करने के लिए एक सूचना आधरित सचित्र पैम्फलेट तैयार करें। (DNHE-2 भाग 2, प्रायोगात्मक कार्यो की नियमावली भाग 6 को देखें)
2. व्यक्तिगत स्वच्छता को बढावा देने के लिए पांच संदेश लिखें। यह भी बताएं कि व्यक्तिगत स्वच्छता क्यों महत्वपूर्ण है (DNHE-2 भाग 1, इकाई 6 देखें )
3. अपने आस-पास के समुदाय में मधुमेह से पीडित 5 लोगों का चयन करें। उनका नाम, उम्र, लिंग, लक्षण और आहार रिकॉर्ड करें। उनके कुल ऊर्जा सेवन की गणना करें। खाने के लिए उनकी पसंद और नापसंद को भी रिकॉर्ड करें। (DNHE-2 भाग 1, इकाई 9 देखें )
4. क) किन्ही 10 कार्यो को सूचीबद्ध करें जिनके द्वारा हम घर या संस्थानों में भोजन की बर्बादी को कम कर सकतें हैं।
ख) किसी भी दो सरल एंव घर में की जाने वाली जल शोधन विधियों को सूचीबद्ध करें जिन्हें आप समुदाय के सदस्यों को बतायेगें। विधियों को संक्षेप में समझाइए ।
भाग क : वर्णनात्मक प्रश्न
1. क) जन्म - मृत्यु संबन्धी आंकड़ों के मुख्य स्त्रोत को सूचीबद्ध करें।
ख) परिवार नियोजन और परिवार नियोजनेतर उपायों पर उचित उदाहरण देते हुए संक्षेप में चर्चा करें।
2. क) जीवन की गुणवत्ता से क्या तात्पर्य है? जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले सूचकों की सूची बनायें।
ख) संक्रमण के कारकों को सूचीबद्ध करें। उनमें से किन्हीं दो का वर्णन कीजिए ।
3. (क) शहरी क्षेत्रों में सुरक्षित पेयजल आपूर्ति कैसे प्रदान की जाती है ?
ख) घर पर दुर्घटनाओं की रोकथाम के लिए आप क्या सुरक्षात्मक उपाय करेंगे?
4. क) चिकित्सकीय आहार क्या है? सामान्य आहार में किए जाने वाले प्रमुख चिकित्सीय बदलाव की व्याख्या कीजिए ।
(ख) मधुमेह में आहार व्यवस्था का वर्णन कीजिए ।
5. क) निम्नलिखित खाद्य जनित रोगों में से किन्हीं दो के लक्षणों, कारणों और रोकथाम को लिखे:-
i) हैज़ा
ii) पेचिश
iii) संक्रामक यकृतशोथ
6. क) क्षय रोग के लक्षणों और जटिलताओं का वर्णन कीजिए
ख) भारत में त्वचा पर फफूँदी से होने वाले आम संक्रमण कौन से हैं? यह रोग किन्हें होता है और इसकी रोकथाम कैसे की जा सकती है?
7. क) प्राथमिक स्वास्थ्य देखभाल के आवश्यक घटकों को सूचीबद्ध कीजिए। किन्हीं दो घटकों की विस्तार में चर्चा कीजिए ।
ख) निम्नलिखित कार्यक्रमों के उद्देश और घटक क्या हैं?
i) आई.सी.डी.एस.
ii) राष्ट्रीय आयोडीन हीनता विसंगति नियंत्रण कार्यक्रम
8. क) भारत में ग्रामीण निर्धनों के लिए विभिन्न गरीबी उन्मूलन कार्यक्रमों के नाम बताइए। किसी एक पर विस्तार से चर्चा कीजिए ।
ख) निम्नलिखित पर संक्षिप्त टिप्पणियाँ लिखिए:
i) वनोन्मूलन
ii) स्वस्थ वातावरण को बढ़ावा देने में गैर सरकारी संगठनों की भूमिका ।
अनुभाग ख : प्रयोगात्मक अभ्यास
इस भाग में चार प्रयोगात्मक अभ्यास है। चारों का उत्तर दीजिए ।
1. हमारे देश की जनसख्या को प्रभावित करने वाली किसी भी पांच जन स्वास्थ्य समस्याओं की पहचान करें। इन स्वास्थ्य समस्याओं में से किसी एक के कारणों, लक्षणों, रोकथाम और उपचार के बारे में समुदाय को शिक्षित करने के लिए एक सूचना आधारित सचित्र पैम्फलेट का निर्माण करें। (प्रायोगिक नियमावली भाग क क्रियाकलाप 6 को देखें)
2. पर्यावरण संरक्षण को बढ़ावा देने के लिए पांच संदेश लिखें। पर्यावरण संरक्षण में अपनी भूमिका के बारे में भी विस्तार से बताएं। (इकाई 24 देखें)
3. पास के स्कूल में जाएं जहां मिड-डे-मील (मध्याहन भोजन कार्यक्रम) परोसा जा रहा है। मिड-डे-मील योजना के तहत बच्चो को प्रदान किए गए पूरक पोषण का ब्यौरा लिखिए। सप्ताह क विभिन्न दिनों में बच्चों को प्रदान किए गए मेनू को रिकॉर्ड करें। साक्षत्कार के द्वारा बच्चों के भोजन की पसंद, नापसंद और स्वीकृति का पता लगाएं। (इकाई 22 देखें)
4. आपके घर मोहल्ले और शहर / कस्बे में कचरे का निस्तारण कैसे किया जाता है, इसका अवलोकन करे | अपने अवलोकन को रिकॉर्ड करें और निम्नलिखित पर टिप्पणी करें (इकाई 5 देखे)
i) क्या गीले और सूखे कचरे का पृथक्करण है?
ii) आपके शहर / कस्बे के नगर निगम द्वारा कचरा कैसे एकत्र किया जाता है ?
iii) नगर निगम आपके शहर / कस्बे में एकत्रित कचरे का निस्तारण कैसे करता है?
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